LE JOUR DU PAIN & CHAMPAGNE

Manue a décidé de faire le pain, avec comme Maître boulanger Carine qui performe.

Il faut de la farine, du sel, de l’eau et de la levure.

Pour faire monter la levure, la chauffer entre ses mains et « mémère » va finir par bouger. Incorporer les ingrédients et pétrir, pétrir…

Pour faire du bon pain, il faut lui donner des gifles à la pâte, la malaxer.
Tu la laisses reposer et tu recommences. Et tu enfournes.
C’était excellent !
Nous fêtons notre sortie du Golfe au champagne et saumon fumé.

Cela n’empêche pas Jane de prendre la météo sur RFI à 11 h 40 UT – c’est la navigatrice aujourd’hui.

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